Chi siamo
IL RISTORANTE E' GESTITO DAL 1984 DALLO CHEF PATRONE PROPONE UN RICCO MENU DI PIATTI CHE SI ALTERNANO FRA UNA CUCINA TIPICAMENTE LOCALE E UNA CUCINA CREATIVA VOLUTAMENTE CAPIBILE. IN SALA, VERRETE ACCOLTI E GUIDATI CON UN SORRISO DALLO STAFF CHE CON SAPIENZA VI ILLUSTRER I PIATTI ELABORATI DALLO CHEF SERGIO SACCHI VERO ESPERTO DELLA CUCINA TIPICA FERRARESE, E DAI SUOI ABILI COLLABORATORI, TUTTI USCITI DALLA SCUOLA ALBERGHIERA DI FERRARA DOVE SI OPERA PER LA CONTINUITA' DELLA CULTURA LOCALE.
PER LA PARTE ENOLOGICA , IL SOMMELIER E FONDATORE DELLA TRATTORIA LA ROMANTICA, ANDREA CAVALLINA VI PRESENTERA' LE OLTRE 300 ETICHETTE SELEZIONATE NEL TERRITORIO NAZIONALE E FRANCESE. PER TRASMETTERE AI NOSTRI CLIENTI LA PASSIONE PER IL BUON CIBO E IL BUON VINO E PER GLI ABBINAMENTI ABBIAMO PENSATO DI DEDICARE ALCUNE SERATE AL MESE A DEGUSTAZIONI GUIDATE, SARA' POSSIBILE SEGUIRE LA PROGRAMMAZIONE DEGLI EVENTI OLTRE CHE SUL SITO ANCHE SU FB ROMANTICA FERRARA E TRATTORIA LA ROMANTICA DI CAVALLINA ANDREA OPPURE LASCIANDOCI IL VOSTRO CONTATTO VERRETE AGGIORNATI CON UN SMS.
LE FOTO DEI PIATTI CHE TROVATE SUL SITO SONO OPERA DI MARCHETTI MILKO WWW.MILKOMARCHETTI.IT
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